Logo

宴の哲学

広島市中区、流川・銀山町の
接待・会食、宴会・女子会・飲み会は
おしゃれな居酒屋を二店舗を構えている「焼鳥かけはし」へ。
当店では美味しい地鶏料理を
ここ広島で沢山の方に楽しんでいただきたく
素材選びから取り組んでおります。
一重に地鶏といっても様々な種類がございます。
そして、それらの地鶏を愉しむ調理方法も異なります。

だからこそ、当店では「コース」でのご利用を
お勧めしております。

当店の名物といえば、やはり「水炊き」。
鶏のうま味を存分に引き出した
スープはまさにご馳走。それは当店がたどり着いた
地鶏を存分味わえる一皿が水炊きともいえるのです。

当店がご用意する「宴のコース」は
焼き物、揚げものを楽しんだ上で
水炊きを最大限に味わい、ご満足いただける
バランスを計算した構成でご用意しております。

店内にはテーブル席に加え、
掘りごたつ座敷、半個室をご用意しております。
普段のお食事から、各種ご宴会
さらには接待などのおもてなしの席にご利用ください。

店主

<ご予約についてのお願いごと>

キャンセルや予約変更の場合は
お早めにお電話いただけますと幸いです。

2~7日前キャンセル …50%
1日前キャンセル …100%
当日キャンセル …100%

 

<焼鳥かけはし 本店>
おまかせフルコース 11,000円

【お料理のみ】
・季節のお通し
・地鶏胸肉のユッケ キャビア添え
・地鶏のお刺身盛り合わせ
(ももたたき、手羽たたき、砂ズリ刺しなど)
※内蔵系は希少部位の為入荷次第のご提供となります。
・レバ刺し
※入荷次第のご提供となります。
・茶碗蒸し
・箸休めの一品
・焼物 焼鳥7種 野菜2種
・鳥スープにゅーめん
・〆のごはん物を下記よりお選び下さい。
焼むすび卵黄のせ
自慢の卵ごはん
チキンカレー
・デザート

※一例となります。
※仕入れなどでコース内容は変更する場合がございます。
※2名様~

 

<焼鳥かけはし 本店>
おまかせ焼鳥コース 8,000円

【お料理のみ】
・季節のお通し
・地鶏のたたき
※生肉が苦手な方は他の物に変更いたします。
・地鶏の♂皮ポン
・茶碗蒸し
・箸休めの一品
・焼物 焼鳥5種 野菜1種
・自慢の卵ごはん
・鳥Soup
・デザート

※一例となります。
※仕入れなどでコース内容は変更する場合がございます。
※2名様~

 

<焼鳥かけはし 銀山>
おまかせ焼き物コース 3,000円

【お料理のみ】
・鶏スープ
・先付け 三種
・焼き物おまかせ 五種

※2名様~
※飲み放題は+2,000円でご案内
(L.O.90分 ご利用時間120分 延長30分700円)

 

<焼鳥かけはし 銀山>
地鶏 水炊きコース 6,000円

【お料理のみ】
・先付け 二種
・地頭鶏 お造り
・旬菜のサラダ
・地鶏 炭火焼
・地鶏 水炊き
・〆もの

※2日前迄のご予約限定
※2名様~、本店では個室利用のみ提供
※飲み放題は+2,000円でご案内
(L.O.90分 ご利用時間120分 延長30分700円)


最上部へ